Dünya Süt Günü Paneli Gerçekleştirildi » Karatekin Gazetesi haber kutsal yorum hürdür…

Dünya Süt Günü Paneli Gerçekleştirildi

21 Mayıs Dünya Süt Günü Paneli Çankırı Karatekin Üniversitesi Uluyazı Kampüsü Rektörlük Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi.
Dünyada ve Türkiye’de süt sektörü üzerine farkındalık oluşturmak amacıyla düzenlenen programa Çankırı Karatekin Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Ayrancı, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Burhan Demirok, Çankırı Karatekin Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Yartaşı, Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, Çankırı ili Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ömer Çendek ve çok sayıda akademisyen ile öğrenci katıldı.
Saygı duruşu ve İstiklal Marşımızın okunmasıyla başlayan panelin açılış konuşmasını Çankırı Karatekin Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Ayrancı yaptı.
Rektör Ayrancı konuşmasında “Süt varlığın yoktan yaratıcısı ve ikram edicisi Allah’ın çocuğa olan bir bahşi ve insan için bir can suyu, insanoğlu için çok önemli bir besin kaynağıdır. Süt Türk mitolojisinde hayat kaynağı şeklinde ele alınmış destanlarda, masallarda, efsanelerde, halk hikâyelerinde ve fıkralarında süt sembolü oldukça çok kullanılmıştır. Kutsal Kitabımız Kur’an-ı Kerim’de tadı değişmeyen bir cennet ırmağı olarak tanımlanmıştır. Öyle ki; bu cennet ehli ırmaktan süt içildiği zaman bedende eksilmeyecek bir güç hissedileceği dile getirilmiştir. Besin açısından ise mükemmel bir gıda olarak görüyoruz sütü insan sağlığı bakımından şüphesiz çok büyük önem arz ediyor. Ülkemiz nüfusunun büyük bir çoğunluğunun çocuk olduğunu düşünürsek bizim için süt üretimi ve kullanımının ne kadar önemli olduğunu daha iyi anlarız.” İfadelerini kullandı.
Daha sonra kürsüye gelen Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Burhan Demirok’ta sütün hayatımızda önemli bir besin maddesi olduğunun altını çizerek “ tarihi kaynaklara baktığımızda süt ile ilgili verilerin M.Ö 5000’li yıllara kadar dayanıyor. Yani insanlığın başlamasıyla beraber neredeyse süt insan için önemini korumaya devam etmiştir. Süt deyince hemen aklımıza tarım geliyor tarımda zor bir zanaattır. Süt insan için gerekli olan tüm mineral ve vitaminleri içeren komple bir besin maddesidir.” dedi.
Demirok, sütün işlendikçe besin değerinin düştüğü gibi toplumda yanlış bir algı olduğunu bunun doğru olmadığını ve bakanlık olarak endüstriyel süt üretimi ve tüketimini desteklediklerini söyledi.
Açılış konuşmalarının ardından Panel Et ve Süt Kurumu Piyasa İzleme ve Değerlendirme Dairesi Başkanı Ferda Yıldırım ve Et ve Süt Kurumu Sektörel İşbirliği ve Koordinasyon Şube Müdürü Fatih Kılıç’ın “Süt ve Beslenme”, “Türkiye’de Süt Sektörü Analizi”, “Süt Sektörüne Yönelik Destekler ve Teşviklerini anlattıkları sunumları ve katılımcılara süt dağıtılması ile sona erdi. süt (21)

süt (17)

post_views_counu Kez Görüntülendi.

Yeni Yorumlar Kapalı.

Tipobet Giriş Tipobet365 Betist
canlı bahis siteleri Betist bets10 youwin giriş kaçak bahis siteleri